Почти треть молочной продукции на Южном Урале не соответствует заявленному качеству

Специалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской области провели лабораторный контроль молочной продукции, сообщает АН «Доступ». Почти 27% исследуемых проб не соответствуют требованиям технических регламентов. Проверке подверглись молоко питьевое, масло сливочное, сметана, сыр, творог и кисломолочная продукция. Выявлены растительные жиры, массовая доля жира и показатели его безопасности не соответствуют качеству. В некоторых партиях эксперты обнаружили крахмал. Вся эта продукция реализуется в Челябинской области. Как отметили в региональном Управлении Россельхознадзора, одним из эффективных методов борьбы с производством и реализацией некачественной молочной продукции является переход на электронную ветеринарную сертификацию с использованием информационной системы «Меркурий». С её помощью можно будет добиться прослеживаемости продукции на всех стадиях производства и реализации. До перехода, который запланирован 1 июля этого года, осталось совсем немного. С начала этого года в России было исследовано почти шесть тысяч партий молока, из которых 24% не соответствует качественному составу, заявленному производителем. Ирина Александрова. Фото 1zoom.ru
 
По теме
Программа «Меркурий» поможет повысить качество молочной продукции на Южном Урале - Агентство новостей Доступ В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счет отслежива
28.05.2018
IMG_2781_small.jpg - Министерство сельского хозяйства В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счёт отслежива
28.05.2018
 
Растительные жиры, крахмал, сорбиновая кислота, бактерии группы кишечной палочки, антибиотики - все это можно встретить в молочной продукции, реализуемой в Челябинской области.
25.05.2018
Беглеца подозревают в двух вооруженных налетах и краже 230 тысяч долларов Роман ЛЯЛИН Матч между Бразилией и Коста-Рикой в Санкт-Петербурге оказался волнительным не только для фанатов, но и для местной полиции.
24.06.2018 КП Челябинск
Миасс отпразднует Сабантуй - Миасский рабочий 1 июля в Миасс придет пора праздновать национальный праздник Сабантуй. Жители города приглашаются в Городской парк на традиционное гуляние, посвященное этому древнему татарскому и башкирскому народному торжеству.
25.06.2018 Миасский рабочий
sabantui - Еманжелинский муниципальный район В Челябинской области началась подготовка к Сабантую. Областной праздник начнется по окончании Расулевских чтений.
25.06.2018 Еманжелинский муниципальный район
«В памяти нашей сегодня и вечно!» - Управление культуры Урок памяти 22 июня в детской библиотеке № 12 г. Челябинска начался с голоса диктора радио Юрия Левитана, который 77 лет назад сообщил о нападении Германии на Советский Союз.
25.06.2018 Управление культуры
«Комсомолка» попыталась разобраться, кем была Маруся Климова из знаменитого шлягера, которой недавно в Великом Устюге поставили памятник [видео] Евгений ЧЕРНЫХ «Мурка» - главный блатной шлягер СССР,
24.06.2018 КП Челябинск
Творчество. В Степном поселении на сценической площадке в парке Гогина прошёл 17-й районный конкурс «Играй гармонь».
23.06.2018 Красный уралец
Южноуральский бадминтонист выиграл Клубный Чемпионат Европы - Телекомпания ОТВ Спортсмен выступал в составе приморской команды. Челябинец Владимир Иванов в парах с Иваном Созоновым и Алиной Давлетовой принес победу своей команде «Приморье Владивосток» на Клубном Чемпионате Европы.
24.06.2018 Телекомпания ОТВ
Нахимичили - Озерский вестник Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
25.06.2018 Озерский вестник
Челябинскую 5-этажку, где взорвался газовый баллон, признали безопасной для проживания - Агентство новостей Доступ Согласно предварительному заключению, дом в Металлургическом районе Челябинска (Липецкая, 2), в котором 20 июня взорвался газовый баллон, признан безопасным для дальнейшей эксплуатации,
25.06.2018 Агентство новостей Доступ
В рамках международного дня борьбы с наркоманией с 25 по 30 июня в Челябинской области, а, следовательно, и в Миассе, пройдет акция «Не переступи черту!»,
25.06.2018 Миасский рабочий
Еженедельное аппаратное совещание в администрации Миасского городского округа сегодня, 25 июня, традиционно открылось сводной информацией о работе экстренных служб за минувшую семидневку В Миассе за неделю – 2 пожара,
25.06.2018 U74.Ru