Почти треть молочной продукции на Южном Урале не соответствует заявленному качеству

Специалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской области провели лабораторный контроль молочной продукции, сообщает АН «Доступ». Почти 27% исследуемых проб не соответствуют требованиям технических регламентов. Проверке подверглись молоко питьевое, масло сливочное, сметана, сыр, творог и кисломолочная продукция. Выявлены растительные жиры, массовая доля жира и показатели его безопасности не соответствуют качеству. В некоторых партиях эксперты обнаружили крахмал. Вся эта продукция реализуется в Челябинской области. Как отметили в региональном Управлении Россельхознадзора, одним из эффективных методов борьбы с производством и реализацией некачественной молочной продукции является переход на электронную ветеринарную сертификацию с использованием информационной системы «Меркурий». С её помощью можно будет добиться прослеживаемости продукции на всех стадиях производства и реализации. До перехода, который запланирован 1 июля этого года, осталось совсем немного. С начала этого года в России было исследовано почти шесть тысяч партий молока, из которых 24% не соответствует качественному составу, заявленному производителем. Ирина Александрова. Фото 1zoom.ru
 
По теме
Программа «Меркурий» поможет повысить качество молочной продукции на Южном Урале - Агентство новостей Доступ В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счет отслежива
28.05.2018
IMG_2781_small.jpg - Министерство сельского хозяйства В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счёт отслежива
28.05.2018
 
Растительные жиры, крахмал, сорбиновая кислота, бактерии группы кишечной палочки, антибиотики - все это можно встретить в молочной продукции, реализуемой в Челябинской области.
25.05.2018
obzor.io Почему женщина хранила в садовом домике 850 тысяч рублей, не сообщается, известно лишь, что деньги исчезли.
17.08.2018 Газета Спектр
Корреспондент "КП" побывала на кладбище, где похоронили мужчину Василиса НИКОЛАЕВА Кладбище «Вешки» Мытищинского района находится в нескольких километрах от МКАД по Осташковскому шоссе в элитном коттеджного поселке.
16.08.2018 КП Челябинск
В минувшие субботу и воскресенье в рамках проекта "Летние парки Магнитки" детские библиотеки № 7 и № 2 провели для посетителей сквера "Магнит" увлекательную досуговую программу.
16.08.2018 Магнитогорский металл
Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
15.08.2018 Озерский вестник
Лучшие боксёры региона приедут в Челябинск - Телекомпания ОТВ Во дворце спорта «Метар-Спорт» состоится чемпионат УрФО. Честь Челябинской области на соревнованиях будут защищать 35 спортсменов, среди которых Алексей Киселев.
17.08.2018 Телекомпания ОТВ
Пресс-служба депутата Андрея Барышева - Правительство Челябинской области Легендарный хоккеист, воспитанник челябинского «Трактора», а ныне нападающий «Вашингтон Кэпиталз» Евгений Кузнецов встретился со своими юными поклонниками – участниками Спартакиады дворовых команд,
17.08.2018 Правительство Челябинской области
Детские загородные центры комбината прощаются с летом спортивной сменой. Территория "Уральских зорь" непривычно пустынна - работник охраны, сопровождающий нас, объясняет: "Одни дети на футбольном поле тренируются,
16.08.2018 Магнитогорский металл
Знатоки магнитогорского хоккея могут выиграть абонемент на предстоящий сезон!
16.08.2018 Магнитогорский металл
Инвестиции - в человеческий капитал - Озерский вестник Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
17.08.2018 Озерский вестник
Труд медиков поистине заслуживает большой благодарности и уважения. Хотя мне не раз приходилось лежать на операционном столе, предложенная недавно операция сильно обеспокоила.
17.08.2018 Глагол
Почти миллион пропал - Газета Спектр obzor.io Почему женщина хранила в садовом домике 850 тысяч рублей, не сообщается, известно лишь, что деньги исчезли.
17.08.2018 Газета Спектр
Борис Дубровский не сдает позиций в рейтинге политического влияния - Телекомпания ОТВ Команда губернатора остается в лидерах. Агентство политических и экономических коммуникаций проанализировало политическую ситуацию в Челябинской области и составило рейтинг влияния политиков за июль.
17.08.2018 Телекомпания ОТВ
Энергетики отделения «Челябинские городские электрические сети» филиала МРСК Урала – «Челябэнерго» отремонтировали оборудование на одном из важнейших энергообъектов Ленинского района Челябинска – подстанции 35/10 кВ «Ленинская»,
17.08.2018 Агентство новостей Доступ